畑– tag –
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砂糖の代わりにバルサミコ酢を
砂糖の弊害 なんて健康関連の記事を読んでいると沢山出てきますが、 私は甘いお菓子を食べながらコーヒーを飲んでまったりするのが好きですし、和食も筑前煮などは甘めに煮た方が好き。 白砂糖ではなく、ミネラルたっぷりの黒砂糖を食べましょう！という方... -
【自家製】適当モヒートざっくりレシピ付き まりこの田舎暮らし
夏ですね！我が家の庭に大量のミントが生える時期です。 ミントの勢いはすごくて、一部ミント意外何も生えていないような状態になっております。笑 このミントを使って適当にモヒートを作ってみました。 【材料】 ミント（庭から収穫 器に入るくらい） レ... -
【ジャガイモの収穫】まりこの自然栽培日記
ジャガイモ、今年も大量、豊作でした！！ これで来年までジャガイモに困ることはないでしょう 笑笑 岩手では梅雨が明けるとジャガイモが収穫できます。 種芋は去年収穫したものから選びました。春５月に植えて、７月後半、約３ヶ月で収穫。 去年は豊作だ... -
鹿肉を分けてもらってきました。
同年代の友人が「猟師デビュー」を果たしました。 どうやらご実家の畑で「鹿」の被害が多く、近所の人に誘われて「猟師」になったのだとか 「猟師」と言っても「銃」を使っての猟ではなく、「罠」を使っての猟師さん。 「ここに仕掛ければ多分捕まるぞ」 ... -
桑の実
昨年からうちの庭で山桑の実が採れます。 すぐりとグミの木の近くにいつの間にか生えていた「山桑」 今年はどうやら豊作のようです。 うちの山には桑の木が無く、実は身を食べたことが無いのですが せっかくなので今年は桑の実のジャムを作ってみようかと... -
人参、ひよこ豆、小松菜、かぶの種まき
2022年5月8日（日） 畝を立て、種をまきました。 今回は人参、ひよこ豆、小松菜、かぶ、オレガノ 私の畑では自然栽培を目指しているので、できるだけ農薬や肥料を使わないで野菜が自力で育つように植え方を工夫し、野菜同士が助け合う効果を狙って数種類同... -
日にやけてしましました
2022年5月 農作業が本格的に始まる季節です。 畑に出たり、田んぼに出たり、山菜採りに出かけたり、お日様の下に出ることが何かと多くて、 日焼け止めを塗ることが大切なんですが、 私、日焼け止めがあまり好きではなくて できれば塗りたくないし、よく塗... -
胃痛に効くカモミールティー
私は胃痛持ちです ストレスがかかったり、食べすぎたり、飲みすぎたりすると すぐに胃が痛くなり、動けなくなります。 昨日の夜も胃が痛くて、痛くて、 午前中に友達をドトールでお茶していた時に、カフェラテを飲んだのが悪かったみたいです。 コーヒー、...
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