畑– tag –
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砂糖の代わりにバルサミコ酢を
砂糖の弊害 なんて健康関連の記事を読んでいると沢山出てきますが、 私は甘いお菓子を食べながらコーヒーを飲んでまったりするのが好きですし、和食も筑前煮などは甘めに煮た方が好き。 白砂糖ではなく、ミネラルたっぷりの黒砂糖を食べましょう！という方... -
【自家製】適当モヒートざっくりレシピ付き まりこの田舎暮らし
夏ですね！我が家の庭に大量のミントが生える時期です。 ミントの勢いはすごくて、一部ミント意外何も生えていないような状態になっております。笑 このミントを使って適当にモヒートを作ってみました。 【材料】 ミント（庭から収穫 器に入るくらい） レ... -
【ジャガイモの収穫】まりこの自然栽培日記
ジャガイモ、今年も大量、豊作でした！！ これで来年までジャガイモに困ることはないでしょう 笑笑 岩手では梅雨が明けるとジャガイモが収穫できます。 種芋は去年収穫したものから選びました。春５月に植えて、７月後半、約３ヶ月で収穫。 去年は豊作だ... -
鹿肉を分けてもらってきました。
同年代の友人が「猟師デビュー」を果たしました。 どうやらご実家の畑で「鹿」の被害が多く、近所の人に誘われて「猟師」になったのだとか 「猟師」と言っても「銃」を使っての猟ではなく、「罠」を使っての猟師さん。 「ここに仕掛ければ多分捕まるぞ」 ... -
人参、ひよこ豆、小松菜、かぶの種まき
2022年5月8日（日） 畝を立て、種をまきました。 今回は人参、ひよこ豆、小松菜、かぶ、オレガノ 私の畑では自然栽培を目指しているので、できるだけ農薬や肥料を使わないで野菜が自力で育つように植え方を工夫し、野菜同士が助け合う効果を狙って数種類同...
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